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チョウをメインに日々の感動を切り取ります

血液さらさら

近所の奥さまは長年インスリンを自分でお腹や腿に注射しています。毎回の食事にとても気を遣いながらの暮らしに感心しきり。教えてもらった玉ねぎ・きゅうり・もずくの超簡単レシピ。新玉ねぎのある今が一番美味しいです。とにかく切って混ぜるだけで血液さらさらになるという一品をお試しあれ
  mozuku.jpg
玉ねぎときゅうりを薄切りにして味付けもずくを上に乗せて、しばらく置いてから混ぜあわせます



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  近所の華やかな椿が満開です
  1. 2006/04/10(月) 15:41:31|
  2. 料理
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

玉ねぎは体にいいので早速作ってみますね。味つけ黒酢もずくのストックがあるので使ってみようかな。
ウチのほうでも真っ赤なツバキが満開です。
  1. 2006/04/10(月) 20:20:16 |
  2. URL |
  3. かんだ
  4. [ 編集]

>かんださま

相方は水にさらさない玉ねぎのスライスに削り節とパセリを散らしたのが好きですが私はどうも苦手です。でもこの和え物はすごく美味しい!黒酢もずくというてもありましたね...
  1. 2006/04/10(月) 22:02:07 |
  2. URL |
  3. J-ママ
  4. [ 編集]

作ってみよう!

簡単で体に良いと言えば試して見たくなります。
新玉葱が出回って入る今の内に。
又、良いレシピがあったら教えてくださいね。
  1. 2006/04/10(月) 22:08:53 |
  2. URL |
  3. cocoa
  4. [ 編集]

おいしそうですね♪

私の血液はどうなんでしょうか・・・。
野菜は好きだからたくさん食べるのですが、ちょっと心配です。
でも、これなら体に良さそうです!もずくなど、手に入ったら試してみますね。
椿、とってもきれいです。赤いのが良いですね(*^^*)
  1. 2006/04/10(月) 22:22:50 |
  2. URL |
  3. goro
  4. [ 編集]

>cocoaさま

忙しい暮らしの中で助かる一品です。冷蔵庫で冷やすとシンナリして美味しいですよ~
勝手ながらcocoaさんの「ひとり言」をリンクさせていただきました。
  1. 2006/04/10(月) 23:04:21 |
  2. URL |
  3. J-ママ
  4. [ 編集]

>goroさま

goroさんの血液はサラサラに決まってるよ~ なんたって若い若い!
インスリンを注射で補っている糖尿病患者の方は食事制限が多くて大変なんですよ。お陰で私は身体にいい食べ物を教えてもらえます。。。
  1. 2006/04/10(月) 23:14:11 |
  2. URL |
  3. J-ママ
  4. [ 編集]

私ももずくは1習慣に1度くらいの割りあいで食べてますが、今度このレシピを試してみたいと思います♪

 椿美しいですねv-10
やはり、私の近所にも椿が植わっていたのですが、それを見ながら斑入りの椿もいいものだな~って思っていたところです。
 椿って花の形や色で和風に見えたり、洋風に見えたりいろいろなイメージを持っている花だと改めて思います。
  1. 2006/04/11(火) 12:07:03 |
  2. URL |
  3. hana
  4. [ 編集]

>hanaさま

hanaさんももずくフアン?
でしたらすぐ作れるので試してみてくださいませね。新玉ねぎの今の時期は大量に作って毎日食べてます。私はネバネバ、ヌルヌル、臭いモノがけっこう好きですi-229
  1. 2006/04/11(火) 13:08:15 |
  2. URL |
  3. J-ママ
  4. [ 編集]

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Author:J-ママ
開設日 2005.9.19
東京都内在住
日本チョウ類保全協会会員2013~
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